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诗文
酱烧年糕
释义
食材明细
主料
年糕
适量
香菜
适量
辅料
拌饭酱
适量
水
适量
玉米油
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱烧年糕的做法步骤
1
年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。.
2
炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒
3
加入2勺拌饭酱和一点水
4
烧煮入味后加入香菜拌匀即可
小窍门
年糕炒的时候可能会有粘连,没关系,加酱和水后自然就分开了,再烧煮入味就可以了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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抵掌而谈
抵掌谈兵
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更新时间:2026/7/9 18:12:52