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诗文 酱烧年糕
释义
酱烧年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 拌饭酱 适量
  • 适量
  • 玉米油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱烧年糕的做法步骤

  • 酱烧年糕的做法步骤:1
    1
    年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。.
  • 酱烧年糕的做法步骤:2
    2
    炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒
  • 酱烧年糕的做法步骤:3
    3
    加入2勺拌饭酱和一点水
  • 酱烧年糕的做法步骤:4
    4
    烧煮入味后加入香菜拌匀即可

小窍门

年糕炒的时候可能会有粘连,没关系,加酱和水后自然就分开了,再烧煮入味就可以了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 17:33:29