“小咸鲜麻辣，下酒下饭必备”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
时尚爆羊肉的做法步骤
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1准备工作，先把杭椒切成一厘米宽的小段，香菜切寸段
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2鸡蛋炒碎，羊肉卷焯水备用
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3锅里放少量油，炒一下青红杭椒，下入羊肉卷和鸡蛋，调小火，把酱油倒进入，开大火炒两下，放入香菜，出锅前点一点花椒油，完成
小窍门
羊肉不要炒太久，会老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜