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诗文	家庭戚风
释义	食材明细 主料 金磨坊 110g 鸡蛋 4个 白糖 100g 辅料 色拉油 40g 甜味 口味 烘焙 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 戚风的做法步骤 1 基本材料 2 分蛋，蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋 3 蛋白加3滴柠檬汁，加1/3白糖 4 蛋白分3次加入白糖打发 5 把蛋黄搅散开 6 搅散开的蛋黄 7 搅拌均匀 8 加入色拉油拌匀 9 打发好的蛋白 10 蛋白面糊葡萄干蔓越莓什么的搅拌 11 分入模具 12 上烤箱烤 13 成品 14 切开看组织 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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