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诗文	粿条卷蘸酱油
释义	食材明细 主料 粿条卷 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蒜末 适量 盐 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 粿条卷蘸酱油的做法步骤 1 香葱洗净切葱花备用。 2 蒜头拍扁剁碎备用。 3 买的市场带芝麻的粿条卷。 4 锅中热油放入蒜末小火慢炒。 5 蒜末炒香至微微金黄，加入生抽。 6 搅拌均匀，加入适量清水和盐煮开。 7 煮开后关火加入葱花备用。 8 粿条卷切小段放入盘中。 9 锅中水烧开放入粿条卷，大火蒸5分钟左右。 10 蒸好后淋上酱油即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 小吃
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