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诗文	青椒炒牛肉
释义	“鲜香微辣。” 食材明细 主料 牛肉 500g 青椒 500g 辅料 姜片 5块 蒜片 5块 调料 生抽 1勺 红薯粉 1勺 盐 适量 菜籽油 5勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切成小块，放入盐调味，再放入红薯粉抓匀。 2 青椒洗净切成小块。 3 把切好的青椒丝翻炒变软变色捞出。 4 油热以后放入牛肉丝翻炒。 5 蒜和姜切成片。 6 把姜片和蒜片翻炒均匀。 7 放入青椒丝翻炒。 8 加入盐和生抽调味。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。