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诗文
青椒炒牛肉
释义
“鲜香微辣。”
食材明细
主料
牛肉
500g
青椒
500g
辅料
姜片
5块
蒜片
5块
调料
生抽
1勺
红薯粉
1勺
盐
适量
菜籽油
5勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切成小块,放入盐调味,再放入红薯粉抓匀。
2
青椒洗净切成小块。
3
把切好的青椒丝翻炒变软变色捞出。
4
油热以后放入牛肉丝翻炒。
5
蒜和姜切成片。
6
把姜片和蒜片翻炒均匀。
7
放入青椒丝翻炒。
8
加入盐和生抽调味。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:00:12