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诗文
红枣糯米团
释义
食材明细
主料
红枣
数个
冰糖
适量
糯米粉
适量
辅料
水
没过红枣的量即可
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红枣糯米团的做法步骤
1
把糯米粉放温水和成面团,放塑料袋里面备用。
2
把枣泡发半个小时左右,晾干水分把红枣挖掉核,把糯米团揉一个可以放在大枣中间的小长条,按红枣的大下比例来放一段段,即可。
3
锅里放水,放水可以没过红枣即可!放入冰糖适量。
4
锅开后放去揉好的红枣糯米团,慢慢一个个放入,煮5/10分钟即可,到时间不要开锅盖,焖几分钟,就可以吃啦,甜而不腻的红枣糯米团。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/6/23 20:52:27