食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
锅包肉的做法步骤
-
1猪里脊切大片。 -
2加盐，胡椒粉，料酒，抓匀腌制十分钟。 -
3淀粉加水调成糊。 -
4腌制好的肉片粘干淀粉。 -
5粘淀粉糊。 -
6油温五成热下锅炸，炸制定型捞出。 -
7油温升高在复炸一次。 -
8锅中热油加，葱丝炒香，加一勺白糖，一勺白醋。 -
9下入炸好的肉片，下入胡萝卜丝，翻炒均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 披萨
- 韭菜炒豆腐
- 排骨粥（高钙）
- 香菇白菜汆丸子
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 炸烹虾球
- 萝卜饼
- 杂蔬炒肉末
- 糯米烧卖
- 糯米鸡
- 热腾腾的金瓜手工汤面
- 火腿土豆菜
- 粗粮细作贴饼子
- 酱牛肉
- 蒜薹菊花胗
- 茄汁年糕
- 牛蒡鸡腿煲
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 鲅鱼烧豆腐
- 牛肉面
- 桂花土豆
- 香脆萝卜丝
- 葡萄奶酥饼干
- 虾皮韭菜盒子
- 石锅拌饭
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