食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿适量，在西红柿上打上十字刀口，将西红柿装入碗中并倒入开水，浸泡5分钟。5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉柿蒂。将西红柿切片、切丝后再切成小丁，装盘备用。 -
2鸡蛋三个，打散打匀后备用。面粉4勺，一边搅拌一边加适量的水，用筷子打成面糊，搅打上劲。
-
3锅烧热，去适量的油，光锅后下入西红柿丁，大火煸炒至变色。变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒，直到炒融。炒融后加入适量的水，再加入适量的姜末、盐、胡椒粉，用勺子推均后煮开。
-
4煮开后转小火，依次扒入面疙瘩，推均后盖上锅盖，大火烧开转小火煮5分钟。5分钟后加入适量的鸡精，推均。一边搅动，一边慢慢倒入鸡蛋液，鸡蛋液全部下入后关火，美味即成。
-
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
汤羹
早餐
- 聚餐必备——蒸鸡腿卷
- 草莓酱
- 泡椒凤爪……
- 铁板牛排套餐
- 海参窑鸡仔
- 牛肉酱墨鱼丸炒西葫芦
- 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁
- 小零食——椒盐山药豆
- 炸酱方便面
- ?鲜榨物语——苹果草莓汁
- 牛肉酱尖椒炒饭
- 肉松炒饭
- 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯
- 平价小炒——蒜香黑豆苗
- 巧克力熔岩蛋糕
- 水煎饺
- 香露葱油鸡
- 红豆糯米糕
- 鸡骨汤火锅
- 烤猪排
- 蔓越莓饼干
- 糯米饭
- 麻油菠菜塔
- 天菜芯螃蟹羹
- 土豆炖排骨
- 年逾不惑
- 年逾什么什么的成语
- 年逾古稀
- 年高什么什么的成语
- 年高德劭
- 年高德勋
- 年高德卲
- 年高德邵
- 年高德韶
- 年高有德
- 年高望重
- 并且他们不听课用英语怎么说
- 并且还很善良用英语怎么说
- 并世什么什么的成语
- 并世无两
- 王麓台画（清·桂馥）
- 王麟友同宿客舍志感（清·董道权）
- 王黄二子将有行期过访客舍（明·李英）
- 王黄华墨竹（金末元初·元好问）
- 王黄华山水小景二首（宋末元初·陆文圭）
- 王黄门李推府京华冬夜酌别诗次韵（明·程敏政）
- 王齐万秀才寓居武昌县刘郎洑，正与伍洲相对（宋·苏轼）
- 王龙光话旧（明·谢宗鍹）
- 王龙图知江陵（宋·梅尧臣）
- 王龙骧墓（唐·贾彦璋）
- 王龟龄挽词（宋·杨万里）
- 王龟龄王嘉叟木蕴之同过小园用郡圃植花韵（宋·洪迈）
- 王龟龄詹事挽章二首（宋·吕祖谦）
- 王龟龄赋喜雨诸贤毕和某客行半月未尝晴也故（宋·张孝祥）
- 王龟龄遣妓送酒赐诗走笔为谢（宋·张孝祥）
- 小学生口算应用题卡一本全(6下RJ新课标)
- 小学英语听力小帮手(4下PEP版全彩版)
- 中国古代文学(下商务馆对外汉语专业本科系列教材)
- 数学(8下双色第2版使用浙教版教材的师生适用)/走进重高培优讲义
- 公共基础知识(综合基础知识)冲刺预测试卷(新大纲版事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 法律英语--美国法律制度(第4版普通高等教育法学规划教材)
- 电缆保护管抽检工作规范
- 办公英语(学生用书第3版新标准高职公共英语系列教材)/行业英语系列
- 发酵原理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 粮食储藏学(全国粮食工程专业系列规划教材)
- 地理(8下配湘教版2020版)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- TEENS'SPACE英语街(2019年精华本第4季高中版)
- 英语(4下新课标PEP)/创新考王
- 新一代大学英语(提高篇综合训练1)
- 员工职业素养(创业创新培训教材)