食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿适量，在西红柿上打上十字刀口，将西红柿装入碗中并倒入开水，浸泡5分钟。5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉柿蒂。将西红柿切片、切丝后再切成小丁，装盘备用。 -
2鸡蛋三个，打散打匀后备用。面粉4勺，一边搅拌一边加适量的水，用筷子打成面糊，搅打上劲。
-
3锅烧热，去适量的油，光锅后下入西红柿丁，大火煸炒至变色。变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒，直到炒融。炒融后加入适量的水，再加入适量的姜末、盐、胡椒粉，用勺子推均后煮开。
-
4煮开后转小火，依次扒入面疙瘩，推均后盖上锅盖，大火烧开转小火煮5分钟。5分钟后加入适量的鸡精，推均。一边搅动，一边慢慢倒入鸡蛋液，鸡蛋液全部下入后关火，美味即成。
-
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
汤羹
早餐
- 孜然玉米粒
- 紫薯燕麦粥
- 胡辣汤
- 辣炒年糕
- 荷兰豆胡萝卜片炒虾仁
- 白菜酿肉
- 6-7月龄宝宝辅食红薯红枣泥
- 金沙虾仁
- 圣诞南瓜花环馒头
- 香菇玉米烧鸡腿
- 菠菜炒猪血
- 红烧带鱼
- 蒜苔炒杏鲍菇
- 三丝鱿鱼须炒面
- 8-12月宝宝辅食猪肝粉
- 萝卜虾??
- 油炸糕
- 酥肉三鲜汤
- 南瓜圆子甜汤
- 西蓝花圣诞树
- 黄金馒头
- 辣子口蘑
- 酱爆鸡丝
- 8-12月宝宝辅食南瓜燕麦粥
- 肉末豆腐拌面
- germ of
- germ warfare
- gerontocracy
- gerontological
- gerontologist
- gerontology
- gerrymander
- gerrymandering
- gerund
- gerundive
- gervome
- gesso
- gestalt
- gestalt psychology
- gestalt therapy
- 送人之官永嘉（元末明初·王祎）
- 送人之官池州（宋·楼钥）
- 送人之官（宋末元初·郑思肖）
- 送人之官（明·王汝玉）
- 送人之官（明·王汝玉）
- 送人之官（明·王汝玉）
- 送人之官（明·练子宁）
- 送人之宣城（元·吴师道）
- 送人之山东（明末清初·沈谦）
- 送人之岭南（唐·李郢）
- 送人之岭南（宋·刘敞）
- 送人之岭外（唐·贯休）
- 送人之岳山（宋·释了惠）
- 送人之岳州（明·李蓘）
- 送人之岳阳税务（元·周霆震）
- 地中海与菲利普二世时代的地中海世界(共2册)(精)
- 文化哲学十五讲(第2版)/名家通识讲座书系
- 《中国精准脱贫100例》
- 《大道至简：德国零售巨头ALDI管理法》
- 《创造性破坏的力量》
- 《一日三省知德政》
- 新金融工具准则的变化与影响(针对上市银行及证券公司中英对照版)
- 亲子沟通的正确姿势
- 丰子恺自述
- 中国笙演奏艺术与乐队应用研究
- 筑业中国(1914-1935亨利·茂飞在华二十年)(精)
- 环境规制对三峡库区绿色发展影响研究
- 策兰传(精)
- 土壤水分遥感反演及干旱监测--以内蒙古牧区为例/水科学博士文库
- 学与教的双一流(本科生优质学习的教学生成机制)