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诗文
奶香吐司
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250g
辅料
鸡蛋
50g
黄油
25g
酵母
3g
奶粉
20g
牛奶
80g
盐
3g
白糖
30g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶香吐司的做法步骤
1
牛奶鸡蛋白糖盐倒入面包机内胆(由于鸡蛋大小不同过秤时可用牛奶调节牛奶加鸡蛋一共130g)
2
加入高粉奶粉在面粉中挖个小孔放酵母然后把酵母埋起来
3
启动和面程序先揉20分钟
4
加入20g黄油在揉20分钟
5
揉好的面团放入吐司筒中准备发酵
6
烤盘里加热水吐司放进烤箱发酵至九分满
7
中下层上下火180度烤50分钟
8
烤好出炉咯香喷喷的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 快餐
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更新时间:2025/6/23 14:37:02