食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1大虾清洗干净，去掉虾线和虾须。虾的腹部用刀切开，顺便把黑线挑出，同时腌制的会更入味。 -
2葱姜切碎，连所备调料倒入盛虾的盆子里。 -
3端着盆子上下颠簸几下，每个虾子都均匀的粘上调料，腌制一小时。 -
4炒锅烧热，加油，放入大虾，煎至两面金黄捞出控油。 -
5大蒜去皮洗净，放在蒜臼里打成蒜蓉，放入生抽香醋调好蒜汁。 -
6黄瓜切片。 -
7煎好的大虾装盘。蒜汁舀一勺放在盘子中间。 -
8切好得黄瓜片放在蒜汁上面，摆喜欢的花型??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 肉松
- 莲藕炒肉
- 蜜制叉烧
- 三丝炒面
- 荷叶猪肘子南方人叫蹄膀，不怕粘锅
- 正宗老成都宫保鸡丁
- 五香猪排
- 苦瓜炒肉
- 野菜饺子
- 椒丝腐乳炒通菜
- 黄桃罐头
- 韭菜芽炒蛏子
- 超级下饭的家常剁椒茄子煲
- 老坛醋酸菜牛肉拌面
- 洋葱圆白菜炒米线
- 香菇笋干酱肉包
- 长沙口味虾
- 蔓越莓佛卡夏
- 西兰花炒肉片
- 泰米南瓜蛊
- 泡菜酱拌面
- 雪菜炒梅豆
- 咸蛋蒸黄鱼
- 冰淇淋盆栽
- 素炒豆角
- take
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