食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
-
1青椒切丝备用。 -
2猪瘦肉切片或切丝。 -
3放两勺生抽拌匀，多拌会。 -
4拌好的瘦肉里放一勺食用油拌匀，放置十分钟，这样拌出来的肉炒出来不柴。 -
5锅中放油，放入拌匀的瘦肉炒变色。 -
6肉炒变色放入青椒丝炒匀。 -
7青椒断生就可以放盐装盘了。 -
8我家大宝特别喜欢这道菜，肉不柴，辣椒选的微辣的。
使用的厨具：炒锅
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