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诗文
桃胶撞奶
释义
食材明细
主料
纯牛奶
300ml
白凉粉
10g
辅料
银耳桃胶
适量
调料
砂糖
适量
奶香 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
简单 难度
桃胶撞奶的做法步骤
1
提前煲好的银耳桃胶备用。
2
将纯牛奶倒入锅中小火加热。
3
碗中准备好白凉粉。
4
加入少许的温开水搅拌均匀。
5
牛奶微微煮开后倒入白凉粉浆慢慢搅拌均匀,煮开后晾凉。
6
晾凉后将牛奶凉粉倒入瓶子中冷冻定型。
7
奶冻定型后再加入桃胶银耳即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:养生壶、煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/8/9 6:58:57