食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1将鸡胸切丁，放少量料酒，葱蒜，少许盐，腌制十分钟
-
2将胡萝卜，黄瓜切丁
-
3用碗调汁，放两勺一品鲜酱油，两勺醋，白醋陈醋都可以，我用的陈醋，放两勺白糖，放两勺淀粉，加少许热水，搅拌开备用
-
4热锅凉油，油热了，放鸡丁，炒的过程中少放点生抽，炒熟捞出备用
-
5热锅凉油，油热，放入一勺郫县豆瓣，葱姜蒜，翻炒至出香味，放入黄瓜丁和胡萝卜丁，大火炒熟，放花生米，鸡丁，尝味看是否需要放盐，把提前调好的汁倒入，翻炒出锅即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 泡泰式咖喱花椰菜
- 上汤莴笋叶粉丝
- 韭菜芽炒莴笋
- 一学就会的煎馒头片
- 早餐也美味--【简易吐司披萨】
- 糯米红枣
- 卤锅大聚会
- 原味牛肉面
- 福州特色小吃燕皮
- 韭菜肉馅鸡蛋饺子
- 芝麻葵花籽土司
- 青团
- 奶香番薯饼
- 胡椒蒸鸡
- 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉
- 曲奇饼干
- 清明粿
- 草莓酱
- 玉米面发糕
- 5分钟快餐----青菜红枣泡面
- 辣子鸡丁
- 鲜虾饺子
- 玉米面糊糊
- 酱闷杏鲍菇
- 玫瑰花馒头
- 至什么什么梦的成语
- 至什么什么渝的成语
- 至什么什么物的成语
- 至什么什么猷的成语
- 至什么什么矣的成语
- 至什么什么礼的成语
- 至什么什么神的成语
- 至什么什么私的成语
- 至什么什么美的成语
- 至什么什么肉的成语
- 至什么什么节的成语
- 至什么什么要的成语
- 至什么什么言的成语
- 至什么什么谋的成语
- 至什么什么贵的成语
- 送崔明府赴青城（唐·耿湋）
- 送崔有仪还六安（明·符锡）
- 送崔朝请通判徐州（宋·韩维）
- 送崔校书从军（唐·钱起）
- 送崔校书赴梓幕（唐·司空曙）
- 送崔氏四首（明·何景明）
- 送崔氏昆季之金陵（唐·李白）
- 送崔浩然主簿（宋·廖刚）
- 送崔深道东归（金·党怀英）
- 送崔爽之湖南（唐·孟郊）
- 送崔玄亮赴果州冬夜宴韩卿宅（唐·姚合）
- 送崔珏往西川（唐·李商隐）
- 送崔珦入朝（唐·许浑）
- 送崔琦赴宣州幕（唐·卢纶）
- 送崔生之钱塘（明·释宗泐）
- 教会孩子作文(培养天才儿童的第一法)
- 世界宝石经典图鉴(精)
- 艺态(05游击广告)
- 大学物理(下应用型本科理工类基础课程规划教材)
- 通信交换技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 信令系统/信息通信专业教材系列
- 中国北朝石刻拓片精品集(上下)(精)
- 历代工艺名家(精)/中国传统工艺全集
- 劫余古艳(来燕榭书跋手迹辑存上下)(精)/大象名家珍藏
- 剑桥科学史(第7卷现代社会科学)(精)
- 施蛰存海外书简/大象人物书简文丛
- 不离
- 写给巴金/大象人物书简文丛
- 办理司法鉴定案件法律依据/新办案依据丛书
- 血夜爱上猫