食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1将鸡胸切丁，放少量料酒，葱蒜，少许盐，腌制十分钟
-
2将胡萝卜，黄瓜切丁
-
3用碗调汁，放两勺一品鲜酱油，两勺醋，白醋陈醋都可以，我用的陈醋，放两勺白糖，放两勺淀粉，加少许热水，搅拌开备用
-
4热锅凉油，油热了，放鸡丁，炒的过程中少放点生抽，炒熟捞出备用
-
5热锅凉油，油热，放入一勺郫县豆瓣，葱姜蒜，翻炒至出香味，放入黄瓜丁和胡萝卜丁，大火炒熟，放花生米，鸡丁，尝味看是否需要放盐，把提前调好的汁倒入，翻炒出锅即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒菠菜
- 酥脆小饼干
- 营养杂粮糊
- 鸡蛋馒头条
- 菠萝一口酥
- 草莓慕斯蛋糕
- 甜橙汁
- 水煮鱼片
- 豆腐烧金鲳鱼
- 酸汤水饺
- 白灼儿菜
- 肉丝炒藕尖
- 黑芝麻木薯饼
- 大盘鸡
- 照烧豆腐
- 鸡蛋苔条炒饭
- 蛋炒河粉
- 雪菜虾仁炒望潮
- 凉拌双丝
- 香辣豆腐
- 没有辣椒的老虎菜
- 咸肉青菜炒鸡蛋
- 尖椒干豆腐
- 腊肠蔬菜丁
- 锅贴
- 什么言什么九的成语
- 什么言什么乱的成语
- 什么言什么事的成语
- 什么言什么于的成语
- 什么言什么交的成语
- 什么言什么人的成语
- 什么言什么众的成语
- 什么言什么信的成语
- 什么言什么先的成语
- 什么言什么入的成语
- 什么言什么再的成语
- 什么言什么决的成语
- 什么言什么出的成语
- 什么言什么凿的成语
- 什么言什么分的成语
- 烟雨（金·杨云翼）
- 烟霞乐歌（明·湛若水）
- 烟霞坞二首（宋·程九万）
- 烟霞寺一百七岁老僧（明·明秀）
- 烟霞峰寻李邺侯故居（明末清初·屈大均）
- 烟霞汇（清·戴亨）
- 烟霞汇（清·戴亨）
- 烟霞洞四首（元·丘处机）
- 烟霞洞（宋·董嗣杲）
- 烟霞洞（清末民国初·缪荃孙）
- 烟霞石壁（宋·俞桂）
- 烟霞石屋诸寺（宋·释文珦）
- 烟霞载为钱与立题（明·范景文）
- 烟（唐·徐夤）
- 烟（唐·李峤）
- 师魂(新时代师德八讲)
- 中国古代道教管理法律制度研究
- 大道自显
- 幼儿园家长工作指导(第2版普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 英语专业四级写作周计划(第9版2022)/英语周计划系列丛书
- 花田半亩(精)
- 雅思口语全攻略(附光盘初级篇)
- 巴黎公社--世界上第一个无产阶级政权(纪念巴黎公社革命150周年)/居安思危世界社会主义小丛书
- 星之神话(世界最美星空故事集)(精)
- 智能优化状态转移算法
- 笑猫和马小跳(5马小跳家的怪事情拼音版)
- 小升初数学几何图形强化训练/冲刺名校
- 感动世界的文字(每天读点世界名著英汉双语版第2版)
- 乔丹传(精)
- 北京南海子简史(精)