食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1将鸡胸切丁，放少量料酒，葱蒜，少许盐，腌制十分钟
-
2将胡萝卜，黄瓜切丁
-
3用碗调汁，放两勺一品鲜酱油，两勺醋，白醋陈醋都可以，我用的陈醋，放两勺白糖，放两勺淀粉，加少许热水，搅拌开备用
-
4热锅凉油，油热了，放鸡丁，炒的过程中少放点生抽，炒熟捞出备用
-
5热锅凉油，油热，放入一勺郫县豆瓣，葱姜蒜，翻炒至出香味，放入黄瓜丁和胡萝卜丁，大火炒熟，放花生米，鸡丁，尝味看是否需要放盐，把提前调好的汁倒入，翻炒出锅即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌腐竹
- 烫面蛋糕
- 彩色肉皮冻
- 省油版煎茄子
- 五色馅彩包
- 聚会必备好彩头【苹果金宝】
- 木耳腐竹炒彩椒
- 墨鱼烩肉丸
- 多彩玫瑰
- 黑芝麻馒头
- 紫色素馄饨
- 葱香花卷
- 干煎豆腐
- 快手美味海鲜菜
- 青笋炒火腿肠
- 快手牛轧糖
- 印尼千层糕
- 炒双红
- 满口香汤圆
- 肉丸豆腐丝生菜汤
- 榨菜猪舌头炒芹菜
- 胡萝卜瘦肉草菇丁
- 红枣提子发糕
- 南瓜丸子
- 猪肝瘦肉枸杞汤
- 什么什么由天的成语
- 什么什么由将的成语
- 什么什么由己的成语
- 什么什么由我的成语
- 什么什么由，的成语
- 什么什么甲乙的成语
- 什么什么甲兵的成语
- 什么什么甲胄的成语
- 什么什么申信的成语
- 什么什么电举的成语
- 什么什么电入的成语
- 什么什么电击的成语
- 什么什么电卷的成语
- 什么什么电发的成语
- 什么什么电征的成语
- 省垣对雨有怀方员外（明·杨基）
- 省垣梅花（元末明初·张昱）
- 省城送宁庠诸友入场（明·张天赋）
- 省墓（宋·叶茵）
- 省墓（宋·黄瑄）
- 省墓（明·潘梅）
- 省壁画山水（宋·韩维）
- 省夏书事（宋·寇准）
- 省夜（明·张祥鸢）
- 省官命诸生为守城马发挽诗欲为申奏立庙（元·洪必元）
- 省宿题天官厅后竹林（宋·杨万里）
- 省宿（宋·刘攽）
- 省宿（宋·楼钥）
- 省己（明·吴与弼）
- 省己（明·吴与弼）
- 汽车国际贸易(中国汽车人才培养工程教材)
- 深入黄山的背后(找寻徽州)/发现之旅
- 全科医师实用手册
- 航海王(卷16继承遗志)
- 航海王(卷11东海头号恶人)
- 航海王(卷18艾斯登场)
- 航海王(卷8不会死的)
- NEW YORK INTERIORS
- 航海王(卷12传说开始了)
- 航海王(卷5钟声为谁而鸣)
- 航海王(卷10 OK Let's STAND UP)
- ART NOW(VOL3)
- 航海王(卷9眼泪)
- 航海王(卷4新月)
- ADRIEN OUVRIER