“很简单但是很好吃的一道海鲜料理。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁花蛤的做法步骤
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1备好材料 -
2花蛤可以放在淡盐水再浸泡浸泡 -
3调好料汁：葱末、蒜末、干辣椒段、姜末，加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖，再调入1小勺水，加点油 -
4花蛤搓洗干净后，摆放在铁锅里 -
5淋入调好的料汁 -
6再淋上1汤匙香油 -
7不用加盖，烧至壳全部打开 -
8最后撒点葱花就好啦
小窍门
烧好还不能开壳的要去掉。
使用的厨具：其他
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