“一锅香气扑鼻、酸香爽口的酸菜红豆汤，豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口，食之令人胃口大开，几碗红豆汤泡饭下肚，吃的全身冒汗。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜红豆汤的做法步骤
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1我是买了现成煮好的红豆，让店家多给了红豆汤。 -
2准备蒜苗，酸腌菜。
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3蒜苗切碎，酸腌菜、花椒、干辣椒备用。
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4油锅，下花椒、干辣椒。
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5下腌菜
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6下蒜苗
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7下煮好的红豆。
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8稍微放点味极鲜酱油
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9爆香后倒入红豆汤
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10我喜欢多炖一下，所以换锅炖。
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11小火慢慢熬一下
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12蒜香酸爽开胃
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13红豆汤泡饭，实在是太爽口啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜