食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
凉皮的做法步骤
-
1将面粉用水和成面团静置30分钟以上 -
2将面团放入盒中水洗数次后面筋取出，面浆过滤后静置4小时以上。 -
3准备好披萨盘抹油后放入2勺面浆上锅蒸3分钟 -
43分钟后取出 -
5切成长条即可。
使用的厨具：蒸锅、模具锅
所属分类：
凉菜
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