“这款美容小甜品非常简单方便，将桃胶经过长时间（四个小时以上）浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。非常喜欢桃胶QQ弹弹的口感，将它炖熟后，加入点酸奶帮它增加点风味；再在冰箱中找出点水果，发挥你的无限想象力，让口味和外形都加分吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果酸奶桃胶羹的做法步骤
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1准备好原材料； -
2桃胶放在碗中，泡上一个小时后，泡开后将桃胶清洗干净； -
3清洗干净的桃胶放入电饭煲中； -
4加入适量的水； -
5按下煮饭或者煮粥键； -
6这样到了时间后桃胶就煮好了，再按个人需要加入适量的冰糖化开； -
7将煮好的桃胶放凉后放入适量的酸奶； -
8再在上面放上芒果粒即可。 -
9可以开吃了。
小窍门
1.桃胶煮之前要先用冷水泡开，挑出里面的杂质：2.放入电饭煲中煮熟，也可以直接在炉上煮熟；3.加入冰糖随意，也可以不加；4.可以用牛奶代替酸奶，或者其他水果代替芒果。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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