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诗文
山药胡萝卜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
山药
4根
胡萝卜
1根
鸡蛋
4个
香葱
1小把
辅料
面粉
150g
调料
盐
10g
胡椒粉
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
山药胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
胡萝卜去皮洗净切碎。
2
山药去皮洗净剁碎。
3
香葱洗净切碎。
4
将切碎的食材放入盆中,打入4个鸡蛋。
5
搅拌均匀后放入面粉。
6
依次放入盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。
7
坐平底锅点火倒油,用大勺放入,在用沾水的小勺擀成小饼状,中火开烙。
8
翻面两次基本就熟了。
9
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/11/12 10:35:42