“下班后先把面活好，料理机自己打肉馅儿，洗青菜，擀包煮，一顿好吃的饺子出锅啦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉茼蒿馅儿饺子的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2猪肉用小熊料理机打碎（自己清洗加工更放心）。
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3放入适量老抽上色，生抽调味，搅拌均匀。
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4放入盐，鸡精，香油，花生油，搅拌均匀。
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5葱姜末切好备用。
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6放入葱姜末。
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7茼蒿一小把，切去根部。
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8清洗干净控水。
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9切成碎末。
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10放入肉馅儿中。
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11朝一个方向搅拌均匀。
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12面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入肉馅儿。
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13依次做好所有的饺子。
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14锅内注水烧开后放入饺子，煮熟捞出来即可食用。
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15成品图。
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16成品图。
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17成品图。
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18成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐