“简单快捷的家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉小白菜的做法步骤
-
1将小白菜用清水洗净，改刀备用。 -
2炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
-
3大火翻炒至回软。
-
4放入咸盐。
-
5待小白菜炒至七八成熟，放少许味精。
-
6翻炒均匀即可。
-
7成品。
小窍门
1.爆出蒜香味再放小白菜。
2.小白菜炒至断生后再放盐。
2.小白菜炒至断生后再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜