“北风起，食腊味。
麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒，味道相当给力呀。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣肠大虾炒芸豆的做法步骤
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1取大虾。 -
2把虾处理干净。
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3腊肠备好，芸豆摘洗干净。
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4芸豆掰成小块，冷水下锅焯水。
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5把芸豆煮熟，捞出备用。
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6腊肠切片，放煎蛋的锅里。
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7辣炒煎熟。
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8另起锅烧油。
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9油热放放。
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10放生抽。
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11放大虾翻炒，这样炒出来的鲜香不腥。
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12大虾炒熟放腊肠翻炒几十秒。
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13放芸豆。
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14翻炒几十秒即可。
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15起锅装盘。
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16成品。
小窍门
我身体不可以匙太辣，所以辣肠放的少，多放点味道更好。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜