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诗文
【老桃七厨房】烩饼丝
释义
“烩饼丝,第一次尝试做,哈哈,大家支持下哦”
食材明细
主料
豆芽
适量
辅料
小青菜
适量
面粉
适量
木耳
适量
猪肉
适量
鸡蛋
适量
配料
豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
中辣 口味
烩 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烩饼丝的做法步骤
1
准备面粉,可以加个鸡蛋,做出来的面比较劲道,还有哦,加点盐。
2
食材:豆芽,小青菜,木耳,猪肉。
3
和面咯,好累的,揉啊揉的,揉好后,可以把面盖着,放一边,醒一会。
4
擀饼,放锅里煎下,注意火的大小哦,好了之后切成条条,嘿嘿。
5
把肉和木耳在锅里炒炒,放入豆瓣酱,翻炒后,加入水,水开了,把饼丝放进去,咕噜咕噜煮煮。
6
接着放入豆芽,加点盐,豆瓣酱里有盐的,所以此时加盐要适量,豆芽要多煮会,不熟的豆芽是有毒地,起锅前放去小青菜。拍个近的,哈哈,吃咯。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:21:48