食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇炒豆腐皮的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。 -
3锅中倒油，依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。 -
4然后倒入豆腐皮翻炒。 -
5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。 -
6再倒入油菜翻炒至颜色变深。 -
7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。 -
8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。
小窍门
1、菌类先炒或用水焯也行。
2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。
3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。
4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。
3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。
4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 松饼
- 八宝酿鸡翅
- 铁棍山药玉米炖排骨
- 双孢菇炒肉片
- 炝拌蒜蓉笋丝
- 巧克力蛋糕卷
- 蜂蜜柚子茶
- 祖传酱香双豆戏猪
- 五花肉炖豆角
- 自制剁椒
- 香辣烤鲟鱼
- 蒜茄子
- 蒜香青菜
- 橘子糖水
- 蟹糊
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 红枣桂圆炖天麻
- 小米锅巴
- 馅饼
- 萝卜焖牛腩
- 牛油果奶昔
- 秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤
- 黄瓜胡萝卜糊塌子
- 鱼头炖豆腐
- 双色珍珠肉丸子
- star in
- staring
- staring spell
- stark
- starkers
- star key
- starkly
- stark naked
- starkness
- stark raving mad
- stark staring mad
- starlet
- starlight
- starling
- starlit
- 玉漏迟 文粹庵明府招同如冠九宫赞山，钱筱（清·黄燮清）
- 玉漏迟 旧院有十二娘戏作此解贻之（清·杜文澜）
- 玉漏迟 春日有怀（元·张翥）
- 玉漏迟 晓行由明月场至康家渡，用钓月韵（清末近现代初·周岸登）
- 玉漏迟 晚雨（当代·伯昏子）
- 玉漏迟 月夜湖上和闺友韵（清·邓瑜）
- 玉漏迟 月湖夜泛（清·赵我佩）
- 玉漏迟 机杼，和雨丈韵（清末民国初·程颂万）
- 玉漏迟 李晋王墓下作（清·曹溶）
- 玉漏迟 杭州遇屈伯刚，以词见示，次和（清末近现代初·汪东）
- 玉漏迟 校读梦窗词集毕，因题其后。用草窗（清末近现代初·周岸登）
- 玉漏迟 案《东白堂词选》题作「别意」（清·俞士彪）
- 玉漏迟 梁园春夜（清末近现代初·赵熙）
- 玉漏迟 次周草窗韵，贺屈大（清末近现代初·吴湖帆）
- 玉漏迟 止岳有和忆广南胡家二姬之作再赋（清·曹溶）
- 交际通(3)/美语路路通
- 诗经(中英文版)(精)
- 范柳原忏情录
- 面罩和心灵(剧场生涯四十年)
- 天学真原/国学丛书
- 葡萄牙/漫游世界指南
- 狼的智慧(做人成功之原则事业腾达之秘诀)
- 沙特阿拉伯/漫游世界指南
- 道经总论/国学丛书
- 公羊学引论/国学丛书
- 墨学通论/国学丛书
- 文字岂是东西
- 中国古代典籍导读/当代汉学家论著译丛
- 墨西哥/漫游世界指南
- 当代学术入门(佛学)/牛津精选