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诗文	胡萝卜玉米烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2条 胡萝卜 1个 玉米 1个 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 花生油 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 胡萝卜玉米烧排骨的做法步骤 1 排骨斩件。 2 排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后冲洗干净。 3 生姜洗净切片。 4 热锅下油爆香姜片。 5 放入排骨翻炒。 6 加入适量生抽，蚝油翻炒均匀上色。 7 加入适量开水煮开。 8 将排骨转入电饭煲中。 9 将排骨蒸煮30分钟左右。 10 胡萝卜和玉米洗净备用。 11 30分钟后将玉米和胡萝卜放入电饭煲中。 12 继续再选择蒸煮30分钟左右即可。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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