网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腐竹拌黄瓜胡萝卜
释义
食材明细
主料
干腐竹
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
1/3根
辅料
大蒜
3瓣
调料
干辣椒
1个
花椒
5粒
热油
1勺
糖
适量
盐
适量
陈醋
1勺
泡花椒水
适量
油泼辣子
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步骤
1
腐竹加水泡发。
2
斜切成象眼块入开水锅中快速焯烫一下,过凉水。
3
胡萝卜切象眼片焯水。
4
黄瓜适量切象眼片。
5
炒锅加适量的油,炸香几粒花椒和适量干辣椒。
6
大蒜两粒捣成泥。将热油炝入蒜泥中,挑出花椒、辣椒段。
7
加入适量的糖、盐、陈醋、花椒水,油辣子拌匀。
8
将料汁与菜拌匀即可装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
翻糖紫薯夹心蛋糕
堡尔美克可可奶酪杯
面包机版抹茶冰淇淋
天然酵母果干欧包
奶酪花盆蛋糕
栾樨饼
煎酿香菇
抹茶麻薯软欧
蔓越莓褐麦土司
自制酸奶
仔姜鱿鱼
鲜肉月饼
青瓜炒河虾
香煎阿根廷红虾
渐变咖啡
嫩烤小鸡腿
红糖核桃包
凹型海绵蛋糕
水果鸡尾酒
牛肉版烤苏格兰蛋
少油版地三鲜
苜蓿肉酱面
葱香发面饼
红枣糕
糯米酒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/5 14:56:38