食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒虾尾的做法步骤
-
1虾尾300g啤酒600毫升生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐2勺生姜切丝葱切段辣子皮适中花椒适中 -
2油热时，将辣子皮和花椒放入锅中炒香
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3将洗净的虾尾放入锅中翻炒
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4将蚝油老抽生抽葱段姜丝盐放入虾尾里，炒香
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5将啤酒倒入，腌过虾尾
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6熬制14分钟，关火
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7?完成
小窍门
放入辣椒皮和花椒，立刻把虾尾放入倒入锅中
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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