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诗文
宝宝小素包!
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
1个
虾皮
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
小素包的做法步骤
1
面粉加入酵母,揉成面团,发面
2
发面期间,韭菜洗净,去梗留叶,
3
韭菜切碎
4
虾皮切成泥
5
鸡蛋打散,锅中放少量油,倒入鸡蛋,迅速炒散
6
韭菜,虾泥,鸡蛋,放一起,加香油,盐,鸡精
7
顺时针搅拌均匀
8
面发好成原来2倍大,再排气揉成面团
9
取一块面,手活成长条
10
切成小剂子,擀皮
11
包入馅料
12
包成这样的小包子
13
蒸屉刷油,将包好的包子放入,在醒15分钟左右
14
锅烧水开,上锅蒸15~20分钟即可!春天吃韭菜正当时!虾皮钙质很高!鸡蛋众所周知,营养非常棒!我家宝宝可爱吃啦!!!
使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:49:19