网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 “榨菜”榨菜炒肉丝
释义
“榨菜”榨菜炒肉丝的做法
“儿时,就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的,只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日,我就炒一道儿时的美味。”

食材明细

主料
  • 涪陵榨菜 1袋
  • 猪精肉 200克
  • 红彩椒 2个
  • 姜末 适量
  • 适量
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食用盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

榨菜炒肉丝的做法步骤

  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材:红彩椒,涪陵榨菜,猪精肉。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    红彩椒切丝,猪精肉切丝,葱姜切末。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    肉丝加盐,食用油和淀粉,并抓均匀,腌制10分钟。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    下入肉丝煸炒,待变色之后捞出。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    再坐锅烧油。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    炒香葱姜末。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    倒入红彩椒煸炒。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    倒入榨菜丝煸炒。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:10
    10
    倒入炒好的肉丝,快速翻炒。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:11
    11
    加入食盐。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:12
    12
    加入生抽。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀后关火盛盘。
  • “榨菜”榨菜炒肉丝的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:02:15