“锦绣添花过年必备菜，增添喜庆气氛，美味佳肴！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
锦绣添花的做法步骤
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1调馅料:碗里适量肉馅，盐，酱油，耗油，十三香，葱姜末，油，各适量，打入鸡蛋一个，顺一个方向搅拌！ -
2白萝卜胡萝卜切片，用热水炒一下，控干水分！ -
3取一片白萝卜一片胡萝卜叠加，对折夹入适量肉馅！ -
4全部做好！ -
5红心萝卜切半圆片，用水焯一下！ -
6一片片摆入盘子中间！ -
7全部摆好，放入适量肉馅！ -
8中间打入一个鸡蛋！ -
9上锅蒸30分钟！ -
10成品！ -
11成品！
小窍门
萝卜和胡萝卜切片，尽量切薄片，对折夹肉馅更容易！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
创意菜
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