食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉年糕的做法步骤
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1牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘
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2在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約4分鐘，備用
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3不粘鍋内加4湯匙油炒煮牛肉4、5分鐘，放置一邊備用
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4剩下的油在鍋里加入蔬菜炒5分鐘。加入牛肉和年糕煮3分鐘。然後加入?茶匙鹽、2湯匙料酒、1茶匙雞粉，拌勻
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
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