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诗文
绿茶红豆面包
释义
食材明细
主料
绿茶面团
300g
辅料
红豆
200g
甜味 口味
烤 工艺
一天 耗时
普通 难度
绿茶红豆面包的做法步骤
1
红豆用电饭。
2
用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌匀。
3
取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团,裹入适量的红豆沙。
4
搓圆压扁,用刮刀切开。
5
切成如图状。
6
扭一下,翻转叶瓣,成如图状。
7
8个面团,随意做成自己想要的样子,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏。
8
第二天早上烤箱内放一碗热水,把整好的面包回温发酵15分钟后,用170度烤18分钟。
9
烤好的面团冷却一会,现吃吧!面包松软,有绿茶的清香和红豆的香甜。
10
这就是我们的早餐!
11
现烤的早餐面包真的好吃??
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 21:48:28