网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酿苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 1条 上肉 300g 干香菇 数朵 干鱿鱼 半条 鸡蛋 1个 辅料 盐 1匙 生抽 1勺 黑胡椒粉 少许 香油 少许 白糖 少许 生粉 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 客家酿苦瓜的做法步骤 1 上肉剁碎。 2 打入鸡蛋、撒入盐、糖。 3 再滴入少许生抽。 4 撒入黑胡椒粉。 5 最后滴入少许香油，搅拌均匀。 6 干香菇泡发，剁碎。 7 干鱿鱼泡发，去除杂物、洗净剁碎。 8 把香菇沫、鱿鱼沫加入肉馅中，再加入生粉。 9 全部搅拌均匀。 10 苦瓜洗净，去除头尾，切成圈状，去除里面的籽。 11 取大盘，码上苦瓜圈，填入肉馅。隔水上锅蒸，水开后再蒸15分钟即可。 12 把蒸好的酿苦瓜盘里的汤汁倒入锅中(入汤汁较少，可加入适量开水)，加蚝油、生抽，小火煮开。 13 最后倒入少许淀粉水勾芡。 14 将煮好的芡汁淋到酿苦瓜上。 15 晶莹剔透的，看着就很有食欲呢???? 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	啤酒卤蛋 榨菜火腿芹菜疙瘩汤 豆豉茼蒿 西红柿菜汤 娅娅 茄腐合一 牛肉海鲜菇 红烧土豆炖牛肉 牛肉白萝卜包子 日本豆腐 橙子酱?? 炒杂蔬 胡萝卜山药菜干汤 汤种奶油小餐包 口袋饼 韭菜银鱼炒鸡蛋 银耳南瓜粥 肉丁火腿炒豌豆 干煎带鱼 香辣杏鲍菇 早餐包 菜心鸡蛋泡饭 腐竹炒肉 金针菇紫菜汤 黄花菜鸡蛋干炒面 洋葱炒牛肉 home baking studio home base home brand bias home counties home countries home country home court home delivery home depot home depot black friday 2020 home economic home economics home from home home front home game 王司训被奖（明·王世贞） 王司训超拜和平令赋此送之（明·王世贞） 王同节大理集古见赠倚韵奉答（明·韩雍） 王吏部老太玄戏赠（明·李梦阳） 王君九属题其九世祖道树先生胥江屏迹图（清末民国初·夏孙桐） 王君九求题其十四世祖明王文恪公鏊自书洞庭（清末近现代初·郑孝胥） 王君九求题胥江屏迹图（清末近现代初·郑孝胥） 王君冕关中别墅芳润亭寄题二十韵（元·宋褧） 王君冕尝于长安城东出南头第一门之北凿牖穴（门即青门庙记又名青绮门）（元·宋褧） 王君友竹索题简端（清·洪繻） 王君宿邀蔡大尹过予舍至期雨候蔡不至作诗促（明·何景明） 王君弼山房（明·郑学醇） 王君慕韩以诗见怀错原韵奉答（清末民国初·郑国藩） 王君泽以白叠扇求诗（明·龚诩） 王君猷花圃八绝 海棠城（宋·姚勉） 温暖是对抗世间所有的坚硬 姑苏谜语通览 高明柱(精)/中国近现代名家书法集 书淫艳异录(共2册增补本)(精) 走向印度洋(丝绸之路经济带东南亚-南亚-印度洋方向重点国别研究) 巨人的对决(日德兰海战中的主力舰)/指文世界舰艇 海战事典(MOOK6日俄战争前后的俄国海军) 椰林怒火(从平也战役到安禄会战) 战场决胜者(MOOK5线式战术时代2) 耕耘与守望(中国民间美术著名传承人现状上)(精) 耕耘与守望(中国民间美术著名传承人现状下)(精) 贾大山文学作品全集(上下) 知识社会史(上卷从古登堡到狄德罗) 尼采(生命之为文学) 蠹简遗韵(古书犀烛记三编)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。