网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	木瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 200克 木瓜 半个 青红辣椒 各适量 大蒜头 适量 姜 适量 蛋白 少许 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 木瓜炒牛肉的做法步骤 1 准备好食材，牛肉按逆纹切成片。 2 牛肉，加蛋白、淀粉、油、姜丝抓匀腌一会儿。 3 木瓜半个去皮和籽。 4 木瓜切成薄片、辣椒斜切、大蒜头拍碎。 5 盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。 6 起锅烧油。 7 油七成热，下牛肉快速翻炒变色。 8 用盘盛出待用。 9 锅中留油。 10 下辣椒和大蒜头翻炒断生。 11 下木瓜片翻炒断生。 12 木瓜片翻炒均匀至软。 13 下牛肉快速翻炒。 14 加入之前调好的汁调味。 15 翻炒均匀。 16 起锅装盘。 17 好了?? 18 ?? 小窍门 提前调好汁，是为了节省放调料的时间，可以缩短牛肉炒制的时间，牛肉会更嫩滑 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红糖糯米藕 狼牙土豆 火爆大头菜 小黄花鱼 鸡蛋饼 蒜蓉蒸生蚝 榨菜蛋炒饭 红薯馅饼 蓝莓吐司山药糕 黄金三色皮蛋 竹肠面线汤 蚝油牛肉盖浇饭 冰糖雪梨金桔饮 麻花辣子鸡 清蒸鲈鱼 金针菇蒸鸡翅 蒸红薯 手抓饼卷香肠 清蒸大闸蟹 蝴蝶酥 原味华夫饼 烤鸡脆骨 火腿鸡蛋三明治 土豆泥沙拉 什锦腊肠焖饭 note well noteworthiness noteworthy noteworthy for not far not far from not feel like not feel like not feel like doing not feel like doing not for love or money not-for-profit not for publication not for release not for the fainthearted 杂诗四首（明·许国佐） 杂诗四首（明末清初·王夫之） 杂诗四首（民国末当代初·聂绀弩） 杂诗四首（清·宋湘） 杂诗四首（清末民国初·林朝崧） 杂诗四首（清末近现代初·杨圻） 杂诗四首（近现代·宗远崖） 杂诗四首（金·王中立） 杂诗寄林南强四首（近现代·连横） 杂诗平韵（清·章甫） 杂诗并序 东（近现代·赵清源） 杂诗效孙莘老（宋·王令） 杂诗效阮步兵（宋·刘敞） 杂诗次俞伯阳韵（元·宗衍） 杂诗次唐权文公韵（明·王缜） 恽寿平百花图(精)/中国美术史大师原典 郑板桥荆棘丛兰图(精)/中国美术史大师原典 【引领新常态的战略、战术和政策】持久战新论(新常态下的中国增长战略)(精) 史蒂夫·乔布斯传(我可以改变世界漫画版)(精) 迪士尼海洋奇缘益智创想嘉年华 醉文明(收藏马未都1)(精) 演讲的本质(让思想更有影响力)(精) 魔法师与他的学徒们(MIT媒体实验室的创新密码)/创新密码系列 穿越丝路 100天学会带好一个团队(如何快速掌管建立和融合团队并取得立竿见影的效果第4版)(精)/新锐领导者思维系列 漫漫从医路(知名专家从医70年经验感悟与思考第2版) 中国健康促进优秀实践(精) 计算机支持的学习--协同知识建构与可视化视野 睡在豌豆上 财产继承维权必读(百姓实用法律知识手册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。