“豆腐干是豆制品的一种，是一种及食的熟食，。方法简单几分钟就可以上桌。深受大家的喜爱。一起来看看他的方法吧。”
食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡蛋豆腐干的做法步骤
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1准备好两袋鸡蛋干。 -
2锅里放水，放入适量一丁点儿白酒，把鸡蛋干焯一下水。焯过水的豆干，口感会比较松软。
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3改刀切成薄片。
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4放入大盆中。加入白芝麻，五香粉。花椒面。
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5生抽，油辣子，芝麻油，葱花，白糖，陈醋。搅拌均匀。
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6美美的开吃啦！
小窍门
里面的调味品根据个人的喜好来调。这个本身是有一点点的咸味的，所以说就不要放盐啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜