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诗文
丑耳百合梨羹
释义
“健康营养,甜糯可口,老少皆宜。”
食材明细
主料
丑耳
一朵
梨
一个
百合
五g
辅料
纯净水
适量
枸杞
三g
冰糖
六g
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
丑耳百合梨羹的做法步骤
1
丑耳取出一朵,备用。
2
清水泡发一夜,已泡好。
3
去掉根部,撕成小块。
4
百合清水泡发一夜,备用。
5
梨洗净,去皮、去核,切薄片,备用。
6
丑耳、梨和百合一起放入砂锅内,倒入适量纯净水。
7
大火烧开转小火,煲一个小时左右。
8
熬至丑耳胶化。
9
下入枸杞和冰糖,继续煮五分钟左右即可。
10
盛入碗中。
11
糯软粘柔。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/6/23 8:06:06