“健康营养，甜糯可口，老少皆宜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
丑耳百合梨羹的做法步骤
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1丑耳取出一朵，备用。 -
2清水泡发一夜，已泡好。
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3去掉根部，撕成小块。
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4百合清水泡发一夜，备用。
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5梨洗净，去皮、去核，切薄片，备用。
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6丑耳、梨和百合一起放入砂锅内，倒入适量纯净水。
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7大火烧开转小火，煲一个小时左右。
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8熬至丑耳胶化。
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9下入枸杞和冰糖，继续煮五分钟左右即可。
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10盛入碗中。
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11糯软粘柔。
使用的厨具：砂锅
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