网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷
释义
简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法
“虽然标题里没有豆腐皮胡萝卜鸡蛋这些字,但其实这些菜菜都是这道菜的主角呢,为什么没加呢,那不是明摆着吗,因为加上就觉得标题太长了嘛:)。
????今天的菜菜制作简单、灵活、变化多样,味道很棒还不会胖呢。”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 培根 2条
  • 胡萝卜 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 黄豆酱 适量
  • 芝麻油 适量
  • 花椒油 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根香菜卷的做法步骤

  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:1
    1
    先把所有会用到的菜菜洗净备用,鸡蛋2个打入碗里,打散。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:2
    2
    平底锅抹上少许油,将鸡蛋摊成蛋皮。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:3
    3
    培根直接入锅内煎熟。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:4
    4
    豆腐皮切成合适的长条,入沸水中小煮一下。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:5
    5
    煮好的豆腐皮入冷水中过一遍,捞出滤水备用。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:6
    6
    培根、胡萝卜和鸡蛋皮都切成丝。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:7
    7
    把豆腐皮摊在菜板上,一端放上准备好的菜菜,卷起。
  • 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤:8
    8
    用小葱烫一下,用来捆扎豆腐皮卷,然后摆在盘中。吃的时候准备好自己喜欢的蘸料,我今天用的主要是黄豆酱,吃的时候蘸一下味道很棒呢。

小窍门

原料:豆腐皮
配菜:鸡蛋2个培根2条胡萝卜适量香菜适量
调料:黄豆酱芝麻油花椒油芝麻

1、豆腐皮里面包的菜菜可以根据自己的喜好变化。
2、捆豆腐皮的菜菜还可以选用海带丝、韭菜等。

豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 13:48:16