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诗文	洋葱炒羊腰子
释义	食材明细 主料 羊腰子 2个 洋葱 半个 辅料 羊肝 120g 食用油 些许 调料 食盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒羊腰子的做法步骤 1 焯过水的羊腰子等。 2 切片。 3 洋葱去皮洗净，冷水浸泡一下，这样炒出来的菜没有苦辣味。 4 洋葱切粗丝。 5 热锅冷油，油热放食盐。 6 放洋葱翻炒均匀。 7 放羊腰子。 8 翻炒至洋葱断生即可。 9 成品。 小窍门 羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥，忘了拍。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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