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诗文
洋葱炒羊腰子
释义
食材明细
主料
羊腰子
2个
洋葱
半个
辅料
羊肝
120g
食用油
些许
调料
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒羊腰子的做法步骤
1
焯过水的羊腰子等。
2
切片。
3
洋葱去皮洗净,冷水浸泡一下,这样炒出来的菜没有苦辣味。
4
洋葱切粗丝。
5
热锅冷油,油热放食盐。
6
放洋葱翻炒均匀。
7
放羊腰子。
8
翻炒至洋葱断生即可。
9
成品。
小窍门
羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥,忘了拍。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/14 2:23:17