食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒羊腰子的做法步骤
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1焯过水的羊腰子等。 -
2切片。
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3洋葱去皮洗净，冷水浸泡一下，这样炒出来的菜没有苦辣味。
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4洋葱切粗丝。
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5热锅冷油，油热放食盐。
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6放洋葱翻炒均匀。
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7放羊腰子。
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8翻炒至洋葱断生即可。
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9成品。
小窍门
羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥，忘了拍。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜