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诗文
蘑菇炒茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿
420克
蘑菇
4个
辅料
小苏打
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蘑菇炒茼蒿的做法步骤
1
食材:茼蒿、蘑菇(已洗净)。
2
在茼蒿里加适量的小苏打。
3
放入清水浸泡片刻。
4
随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
5
放在案板上切成段。
6
将蘑菇放在案板上切成片。
7
起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
9
然后,加适量的盐。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:25:33