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诗文	臭酱汤
释义	食材明细 主料 清国酱 2勺 豆腐 1块 干明太鱼头 1个 辅料 植物油 1勺 大葱 1段 青朝天椒 4个 辣白菜 2片 调料 辣椒粉 1匙 盐 1匙 味精 1匙 酱香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 臭酱汤的做法步骤 1 锅中加入植物油，放入清国酱炒香。 2 加入适量清水，放入豆腐块，干明太鱼头，大葱片和青朝天椒片烧开。 3 撇去浮沫后放入辣白菜段，辣椒粉，盐和味精，转小火煮8分钟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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