“经典下饭菜----海带烧排骨，百吃不厌”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海带烧排骨的做法步骤
-
1精软排洗净焯水 -
2炒锅放入油，爆香葱姜 -
3放入排骨翻炒 -
4放入两锅铲老抽 -
57-8锅铲生抽 -
6放入凉水，漫过肉，烧开，放入黄酒，然后放入电焐煲中煲70分钟 -
7炒锅留少许汤汁，将海带翻炒一下。 -
8肉9成熟后，捞出，和海带放在一起烧开，收干汤汁即可。 -
9成品
小窍门
排骨最好是精软排
使用的厨具：炒锅
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