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诗文
羊肉冬瓜包子
释义
“羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”
食材明细
主料
小冬瓜
1个
羊肉
1斤
洋葱
少许
姜
1块
面粉
500克
酵母
5克
辅料
油
少许
蚝油
少许
香油
少许
五香粉
少许
盐
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
羊肉冬瓜包子的做法步骤
1
1斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。
2
小冬瓜1个洗净去皮去瓤。
3
冬瓜擦丝。
4
加盐加水泡一下,攥干备用。
5
羊肉1斤。
6
切一切,再加点洋葱和姜。
7
绞成肉馅。
8
加油,香油,蚝油,盐和五香粉。
9
加冬瓜,搅拌成馅。
10
面发好了,揉一揉。
11
分剂子,擀皮,包包子。
12
二次发酵20分钟,点火,开锅后再蒸15分钟,关火后过两分钟开盖
13
包子?好了。
14
好吃的羊肉冬瓜包子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 包子
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更新时间:2025/6/23 21:42:38