食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒流蛋的做法步骤
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1把彩椒切成圈状～不要太厚?? -
2将小葱、腊肠、剩下的彩椒切成小块～备用??
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3在容器里加150/200克左右的面粉，再打两个鸡蛋进去！??
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4将切好的菜全部放入面粉中～搅拌!加适量的水搅拌！成黏糊
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5可以适量再加一点牛奶！不要太多～！这样口感更香甜??！不加也没有关系不影响美味！
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6把所有的材料搅拌均匀～要下过啦！
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7在平锅里放少许油,把彩椒摆在锅里～然后把蛋液倒进彩椒圈里～慢慢煎至两遍金黄色～????
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8煎到这个样子就可以吃啦～彩椒的脆！蛋饼的酥～早餐就这样美味开动吧！
小窍门
蛋饼一定不能太厚～不好煎熟！
彩椒要切的稍微薄一点！要切齐～这样蛋液放进去就不会太多流到外面！
牛奶不要多家一点就够～
彩椒要切的稍微薄一点！要切齐～这样蛋液放进去就不会太多流到外面！
牛奶不要多家一点就够～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜