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诗文
小试牛刀
释义
食材明细
主料
鸡翅
500克
辅料
料酒
10毫升
老抽
5毫升
鸡精
小半勺
生姜
适量
可乐
一罐
蒜
适量
咸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小试牛刀的做法步骤
1
将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟,捞起
2
用油炸鸡翅至两面金黄色
3
加入可乐和其他调料煮一段时间,待可乐基本干后即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/4/10 15:25:51