食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萝卜鸭三件汤的做法步骤
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1食材，鸭舌，鸭翅，鸭血，萝卜。 -
2食材洗净后焯水。
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3捞出用清水反复冲洗去鸭腥味。
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4葱姜，泡椒备好。
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5起锅放油下入花椒炸香，下入葱姜泡椒八角煸香。
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6下入鸭舌鸭翅翻炒，一定要多翻炒去腥，烹黄酒。
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7加入清水炖煮，放点盐入底味。
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8等鸭舌鸭翅煮八分熟下入萝卜和鸭血再炖煮至食材全部成熟。
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9再调味，加鸡精，少许盐，胡椒粉即可！
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10成品！鲜香微辣！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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