食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1琵琶腿去骨切块。 -
2放盆里放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，老抽，生抽，蚝油，和一丢丢糖，和匀。
-
3干辣椒剪一下，不用太多。
-
4洋葱和小葱切一下。
-
5起锅烧油，把腌好的鸡肉煎一下，表皮脆脆的最佳。
-
6鸡肉盛出来备用，底油直接把调料倒进去小火炒香。然后倒入鸡肉大伙翻炒一会儿出锅，颜色嫌淡的可以再加点老抽上色。
-
7上菜。
小窍门
炒料要用小火把味道炒出来，大火会糊
腌制鸡肉10到20分钟即可
腌制鸡肉10到20分钟即可
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡萝卜翻糖蛋糕
- 红枣枸杞阿胶糕
- 蛋炒饭
- 豆沙面包
- 沙拉味香脆猪排
- 炒鸡蛋双吃（辣味蒜香味）
- 花生莲藕炖猪脚
- 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味！
- 潮汕豆糕粿
- 美味吮指的蜜橙烤鸡翅
- Kitty翻糖蛋糕
- 蜂蜜芥末两吃鸡翅
- 豆腐菠菜
- 菠菜豆芽菜
- 蔓越莓饼干
- 休闲假日翻糖蛋糕
- 苦瓜炒鸡蛋
- 清炒豌豆苗
- 萌猫翻糖杯子蛋糕
- 雪人翻糖杯子蛋糕
- 仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕
- 豆腐卷
- 蟹粉丸子汤
- 小鸡烧果子
- 牛肉腐竹煲
- 焦脣什么什么的成语
- 焦虑不安
- 焦虑什么什么的成语
- 焦虑的担忧的用英语怎么说
- 焦躁不安
- 焦躁什么什么的成语
- 焦金什么什么的成语
- 焦金流石
- 焦金烁石
- 焮什么什么地的成语
- 焮什么铄什么的成语
- 焮天什么什么的成语
- 焮天铄地
- 焰什么什么烘的成语
- 焰什么烘什么的成语
- 望雪（隋末唐初·李世民）
- 望零丁洋寄怀友人（清·陶窳）
- 望雷阳城（明·刘崧）
- 望雾中Chamonix，用白石岩韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 望霁（宋·卫宗武）
- 望霁（宋·陆游）
- 望霩衢田家（明·沈一贯）
- 望露筋庙作（明·顾清）
- 望青县（明·储罐）
- 望青山（明·陶安）
- 望青草湖吊郭仲炳（清·田榕）
- 望韩公堆（唐·崔涤）
- 望韶石（宋·蒋之奇）
- 望顶湖山（明·陈献章）
- 望颐山（元·周砥）
- 超新陈代谢(轻松自动减肥法)
- 体育论衡--实践之思与理论之辨
- 电力电子技术与实训(21世纪高职高专系列规划教材)
- 奥运会志愿者管理研究/中国体育博士文丛
- 当代学者视野中的马克思主义哲学(东欧和苏联学者卷上下)
- 电机与变压器(全国中等职业技术学校电工类专业通用教材)
- 简单学韩语(附光盘韩剧篇)
- 简单学韩语(附光盘旅游篇)
- 简单学韩语(附光盘韩流时尚篇)
- 简单学韩语(附光盘商务篇)
- 简单学韩语(附光盘日常会话篇)
- 不动产估价(土地管理基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 城市管理学(公共管理基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 陈逸飞(精)
- 历史学研究的语言学转向--西方后现代历史哲学研究