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诗文	蒜苗烧千张
释义	食材明细 主料 千张 2张 蒜苗 3根 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 原味 口味 未知 难度 蒜苗烧千张的做法步骤 1 蒜苗切段。 2 千张切丝放入热水烫煮一下去除豆腥。 3 捞出备用。 4 烧油爆香葱。 5 加入少量豆瓣酱炒香。 6 放入千张翻炒。 7 加入盐，生抽调味，放入少许水。 8 煮至入味放入蒜苗。 9 蒜苗断生即可出锅。 小窍门 千张用开水烫煮一下去除豆腥 所属分类： 热菜   家常菜
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