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诗文
蒜苗烧千张
释义
食材明细
主料
千张
2张
蒜苗
3根
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
原味 口味
未知 难度
蒜苗烧千张的做法步骤
1
蒜苗切段。
2
千张切丝放入热水烫煮一下去除豆腥。
3
捞出备用。
4
烧油爆香葱。
5
加入少量豆瓣酱炒香。
6
放入千张翻炒。
7
加入盐,生抽调味,放入少许水。
8
煮至入味放入蒜苗。
9
蒜苗断生即可出锅。
小窍门
千张用开水烫煮一下去除豆腥
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更新时间:2025/6/2 17:26:58