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诗文
黑木耳烧肉片
释义
食材明细
主料
五花肉
200克
泡发黑木耳
100克
胡萝卜
半个
青椒
1个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
生抽
1勺
鸡精
20粒
清水
半碗
姜末
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑木耳烧肉片的做法步骤
1
准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。
2
青椒去蒂去籽切滚刀块,胡萝卜切片。
3
起锅烧油炒香葱姜末。
4
下入五花肉煸炒。
5
加入食盐,生抽和鸡精翻炒入味。
6
倒入黑木耳翻炒。
7
锅中倒入半碗水。
8
倒入胡萝片闷煮。
9
菜品快要出锅之时倒入青椒快速煸炒关火。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:35:20