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诗文 黑木耳烧肉片
释义
黑木耳烧肉片的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 200克
  • 泡发黑木耳 100克
  • 胡萝卜 半个
  • 青椒 1个
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 20粒
  • 清水 半碗
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黑木耳烧肉片的做法步骤

  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:1
    1
    准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:2
    2
    青椒去蒂去籽切滚刀块,胡萝卜切片。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:3
    3
    起锅烧油炒香葱姜末。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:4
    4
    下入五花肉煸炒。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:5
    5
    加入食盐,生抽和鸡精翻炒入味。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:6
    6
    倒入黑木耳翻炒。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:7
    7
    锅中倒入半碗水。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:8
    8
    倒入胡萝片闷煮。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:9
    9
    菜品快要出锅之时倒入青椒快速煸炒关火。
  • 黑木耳烧肉片的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 22:40:34