“豆皮和肉的结合，很嫩，味道挺棒！分享给大家。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
东北肉签子的做法步骤
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1肉馅，香葱，一个鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，2大勺淀粉。 -
2顺着一个方向搅拌均匀。
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3取一块豆皮，把搅拌好的肉馅均匀铺在豆皮上。
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4卷起。
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5太长，切一半放入盘子里，用牙签刺下豆皮。
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6蒸30分钟。
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7醮料：蒜末，生抽，香醋，香油，一点点白砂糖，白芝麻，辣椒油，搅匀即可。
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8切片放入盘中，可直接吃，也可醮料吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
东北菜