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诗文
菌菇炒豆干
释义
食材明细
主料
豆腐干
适量
木耳
适量
平菇
适量
葱
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
菌菇炒豆干的做法步骤
1
准备食材。木耳提前一晚浸泡,木耳、平菇焯水
2
木耳、平菇切丝、葱切碎、豆腐干清洗后一切两半
3
热锅凉油,爆香葱碎
4
放入木耳、平菇翻炒几下
5
豆腐干加入翻炒均匀
6
关火前加少许盐调,装盘
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:04:22