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诗文
肉臊子
释义
食材明细
主料
猪肉末
适量
香菇
适量
辅料
甜面酱
一勺
黄豆酱
一勺
蚝油
一勺
八角
2个
香叶
2片
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
肉臊子的做法步骤
1
猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。
2
香菇切丁。
3
准备所有调料。
4
锅内放少许油把猪肉炒白。
5
加入香菇翻炒均匀。
6
加入一勺甜面酱,黄豆酱,蚝油,八角香叶,加入适量凉开水刚刚盖过肉最好,翻炒均匀小火慢煮。
7
煮至浓稠时起锅。
8
用来拌面条和拌饭都很好吃。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/21 3:12:23